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微醺旅圖《誠家綠葉》

為我們,傾盡全力的愛情特調
這杯酒的故事從這裡展開⋯⋯

誠家綠葉

  愛情的模樣,其實是一種「重視彼此」的表現,當阿誠若無其事地端出今日特調,輕輕攪拌,先是玫瑰花香,接種而至的是咖啡香氣,這杯玫瑰咖啡酒,是令人難忘的衝突記憶,卻代表阿誠與嫂子非凡感情觀。

  他們在溫哥華相戀,阿誠為擄獲芳心採集玫瑰成束,沒想到命運翻轉,堅持頂客族的他們,意外有了孩子,從我變成我們,生活不再只是甜蜜,有了些許苦澀,問嫂子辛不辛苦,她眼神堅定:「沒有辛苦,就是決定。」

  其實彼此清楚,唯有放下對自我的堅持,與情人擁有最剛好的溫柔,陪著他繼續做咖啡夢,調配出更豐富的人生味道。

為我們,傾盡全力的愛情特調

愛情模樣

  • 調酒風味

基礎風味:玫瑰、咖啡

前調香氣:愛貓人士

酒體質地:成就彼此夢想的神隊友

熟成韻味:從頂客族變超級奶爸

  • 建議佐酒食物

鹹派、起司乳酪蛋糕

  • 酒精濃度

商家故事

當我變成了我們,以咖啡成家立業-誠家綠葉

《作者 : 蕭易怡》

一直聽說玉里有間咖啡廳,很有「家」的感覺。

 

走進庭院,散落各處的貓傭慵懶懶著,彷彿叫客人隨興自在;門上印著楓葉的logo、進屋前傳來Carol Kidd獨特的爵士柔情隨後被空氣中咖啡醇厚包圍,不說,真以為來到哪間異國小店。

 

「今天想喝點什麼?」平穩的聲線,搭著一襲牛仔圍裙配深色老爺帽,這是阿誠的招牌模樣。「老樣,用syphon來杯幸福角落吧」大多時間我都非常享受地看著syphon壺的虹吸,和那雙動作熟練的手。說來瘋狂,阿誠從小學二年級開始,便練就這樣的老式浪漫。

 

「你跟嫂子怎樣認識的啊?」「就當時去加拿大留學,阿畢業證書沒拿到,倒是賺了張結婚證書。」「那誠家綠葉的由來呢」「婚後意外有了孩子,開始思考如何好好陪伴孩子長大,便夢想著一間咖啡館兼營民宿,好讓我們成家、立業」

 

隨著syphon壺中的滴落完成,此時咖啡的香與阿誠的想,同時漫著…慢著…

 

你問我這家咖啡店賣的是什麼?我想,應該是一份對的追求吧。

原來阿誠老派的浪漫

從一個家開始

愛情你比我想的更偉大

此時故事中的另一半芳儀姊,終於端著招牌起司蛋糕粉墨登場。厚厚一層白色乳酪上,以一小片檸檬點綴,塔餅則是焦糖化的恰到好處,目不轉睛的我,早已口水直流。

 

「一直很想念他追我時,常帶我去那家cheesecake etc的生乳酪蛋糕。回台灣後試了無數配方,不知道餵胖了他多少,終於找回了味道。」嫂子驕傲地說著

 

「看來阿誠很懂趴七辣喔 !」「拜託,當時我可是時不時會送她玫瑰花勒。」「那還不是你Home爸院子種的,少在那邊臭美!」原來阿誠的老派的浪漫,是從當時溫哥華寄宿家庭「偷」學來的。

 

過程中還聊了不少返台婚後,生活中那些磕磕絆絆。但不知是不是受到西方婚姻價值觀的潛移默化,每每聊到「家人」,眼前這對夫妻只有彼此與孩子;不知是借花獻「婆」的愛情很可愛,還是專屬彼此的甜言蜜語有加持,他們兩人總能在不同階段壓力下,依然相敬如賓地和睦與愛著。

 

此時突然腦中冒出一首茄子蛋的歌好適合他們 :「愛情,你比我想的更偉大。」

愛情的模樣,是珍視彼此

框架與接納

「其實我是非常女權主義的人,我老公婚前也不愛小孩,傳宗接代這件事原本不在我們的婚姻規劃中。」眼前這對溫暖和善的夫妻,曾經可是標準頂客族呢!但人生一如往常,計畫趕不上變化。在婚後十年芳儀姊意外懷孕,接下來一切竟然有180度的大改變。

 

「誰知道這男人在女兒出生後居然說,原來小孩這麼可愛,早知道早點生。」說完嫂子翻了個華麗的巴洛克式白眼。倒是一旁阿誠若無其事地拿著本厚厚的嬰兒紀錄簿回味與分享給我們,過程中可見他對於女兒的疼愛。

 

「孩子出生時,我的薪水較為穩定,就提出女主外、男主內的想法。」「我們討論決定要給孩子更多陪伴,她外出賺錢,我負責在家逗女兒笑。」看得出來這對夫妻完全沒有傳統框架的模樣。

 

於是,阿誠先去考取保母證照,專心在家照顧女兒。後來孩子作息上了軌道,為貼補家用,還到速食店上大夜班。此時,嫂子與阿誠相視而笑:「當年最幸福溫馨的時光是每天傍晚6點到8點,一家人總算能短暫歡笑。」

 

守護愛情的過程中,能夠接納對方選擇依然做著自己,這是一件多美的事。

兩人之間,多了一個她

分享生活點點滴滴

把我,變成了我們

「做這樣的人生抉擇,歷程中有什麼特別不適應或覺得辛苦的時刻嗎?」

 

嫂子微微一笑,眼神堅定:「沒有辛苦,就是決定。」阿誠則苦笑了一下表示,以前遛小孩時有點尷尬,周邊的媽媽們總是不約而同,以一種曖昧不明的眼神盯著看。

 

「我其實很做自己,如果說真正放下,大概是慢慢放下一些堅持,往老公的溫柔鑽,陪著他繼續做咖啡夢,最後把我,變成了我們。」嫂子輕輕地詮釋了她選擇與放下的重。

我們一起,就是最好的時光

去哪兒尋找這杯酒呢?

店家資訊

  • 誠家綠葉
  • 花蓮縣玉里鎮城西一街61巷1號
  • Mon-Sun 10:00-18:00(公休以臉書公告為主)
  • 於營業時可加點微醺特調