「想吃什麼早餐?今天還是一樣嗎?」當你出現在金蘭雜貨店前時,她已經是滿載笑容,準備早餐。白天是早餐店,下午是雜貨店,甚至有時還得下海當陪酒,一瓶接著一瓶的保力達,入口即逝的香甜,伴隨而來的是澀口帶苦,如人生般,起起伏伏,看似苦澀,但當你選擇面對,而非逃避,反而能嚐到那份香甜。
真正走上這條路,並不是容易的事,「可是有捨就有得啊,你好像失去了自由,可是得到了好像更多。」金蘭一邊包著檳榔說著。
基礎風味:保力達藥草
前調香氣:農村人情味
酒體質地:38ㄟ 地方媽媽
熟成韻味:追求自由的成長苦澀
蛋餅、蘿蔔糕加蛋 *記得加辣
追求自由的心,人人都有,高中畢業那年,金蘭提著一卡皮箱,頭也不回地跳上車,一路向北,奔往未知,追求夢想。
「我這輩子絕對不要嫁給開雜貨店的人。」她說,從建設產業、服務業到參加空姐徵選,憑著不畏懼的態度,一路從花蓮到台北工作,持續探索想要的自由模樣。直到結婚後,才發現原來必須違抗家庭的一切,只是為了「回家」做準備,這次她回來,是要接下婆婆的雜貨店。
當生活身不由己時,理所當然地把僅存的自由一併沒收了。
決定面對時,命運開始翻轉
一個人嚮往自由,是沒有人能攔得住。但世界再大,仍擋不了想家的心,只是從未想過,離家到回家這條路,卻是人生中最黑暗的時期。
「要還債,又有孩子要養,想要節省開銷,就剩回來顧雜貨店了!」她說,要去面對,實在不容易,可是有了家庭,有了孩子,與其說是回家,更多的是她決定勇敢面對,為了孩子未來,你得為此努力。
也許看似早已失去自由,但當你願意接受命運安排,就是拿回主導權,因為你會想盡辦法,把這間雜貨店經營成自己喜歡的樣貌。
靠保力達博來的,是債還了,也圓夢了。
「想吃什麼早餐?今天還是一樣嗎?」當你出現在金蘭雜貨店前時,她已經是滿載笑容,準備早餐。白天是早餐店,下午是雜貨店,甚至有時還得下海當陪酒,一瓶接著一瓶的保力達,博來的不只是像家人般情誼,更讓她把債務還清。
這裡讓她重新開始,亦是要面對債主的地方,如今這間雜貨店仍在這裡,原因其實很簡單,「老人家很惜情!」金蘭繼續說道,他們只要看年輕人肯負責肯做,就算被欠債,也不會咄咄逼人,反而是很疼惜,因為有他們好好疼惜自己,現在要帶著這份感恩的心回饋地方,就算每每都喊著好累,想要收起來了,可是雜貨店仍然還在,成為193縣道上最有人情味的社區空間,隨時歡迎厝邊頭尾來坐坐。
原來真正的自由,是自願繳上自由之後
曾經她夢想是當空姐,能到處環遊世界。沒有料想到當選擇回來面對曾抗拒的雜貨店時,心甘情願地留在這裡,反而能真正實現願望。
原來,生命出現缺口,是要我們找回人生主導權。也許你沒有辦法像過去那樣自由,開始承擔起責任,但你有無限可能,你選擇面對的態度決定一切。因為金蘭選擇面對,而非逃避,那些被現實慢磨出的平凡,正開始點亮夢想視野,現在的她,還是常常提著皮箱就往外跑,只是這次的目的地是世界旅行。
真正走上這條路,並不是容易的事,「可是有捨就有得啊,你好像失去了自由,可是得到了好像更多。」金蘭一邊包著檳榔,輕淡地說著。