Login

Sign Up

After creating an account, you'll be able to track your payment status, track the confirmation and you can also rate the tour after you finished the tour.
Username*
Password*
Confirm Password*
First Name*
Last Name*
Birth Date*
Email*
Phone*
Country*
* Creating an account means you're okay with our Terms of Service and Privacy Statement.
Please agree to all the terms and conditions before proceeding to the next step

Already a member?

Login

Login

Sign Up

After creating an account, you'll be able to track your payment status, track the confirmation and you can also rate the tour after you finished the tour.
Username*
Password*
Confirm Password*
First Name*
Last Name*
Birth Date*
Email*
Phone*
Country*
* Creating an account means you're okay with our Terms of Service and Privacy Statement.
Please agree to all the terms and conditions before proceeding to the next step

Already a member?

Login
0933 814 423 [email protected]

微醺旅圖《范家愛玉園》

對母親的思念,成為一生的追尋
這杯酒的故事從這裡展開⋯⋯

范家愛玉園

  無可描述的遼闊思念,孕育豐沛的生態種植。對范大哥來說,這裡是母親的福地、是童年的記憶,不轉手買賣,不破壞生態,是他向著家的溫柔。

對母親的思念,成為一生的追尋

last home

  • 調酒風味

基礎風味:愛玉 X 月桃

前調香氣:“有雞”耕作生態園

酒體質地:低調不張揚的地方高手

熟成韻味:對媽媽想來想去

  • 建議佐酒食物

豆腐乳愛玉

  • 酒精濃度

商家故事

延續家的記憶,從土地長出來的思親之情-范家愛玉園

《作者 : 呂佳蓁》

童年只不過幾年,後來才發覺,已是一生的追尋。走進范家愛玉園,望見范大哥正在彎腰點燃樟木薰香,他看起來與其他農夫並無不同,其實他是樂和國小首位上大學的人。秉持好學認真態度,成為橫掃國際食品市場的巨人,甚至曾有機會拿到綠卡在國外定居,卻選擇朝母親的方向,不斷往回走。范大哥從創造自己的神壇,轉為守護童年與母親曾有美好,如果,大地是母親,那麼返鄉的過程,便是重新看見母親為自己的生命釀造了什麼?

樟木薰香是家的味道

思考不同,回應土地的方式也會有所不同

無可描述的遼闊思念,孕育豐沛生態種植。對范大哥來說,這裡是母親的福地、是童年的記憶,不轉手買賣,不破壞生態,是他向著家的溫柔。從農學系思維與職場經歷出發,以種植千株有機肉桂開始,當收成時,考驗才正要開始,原來政府規定販售香料食材需有中醫證照。六年的累積換來一片虛無,他選擇直接砍除,不節外生枝的擔憂之意,為找到下一個合適物種,他花很多時間去探索,詢問台灣特有種中心後,得知愛玉是台灣特有種,他決定開始種植,灰頭土臉也掩蓋不住他如同科學家的視野,俐落分層的堆疊生態角色分配,像是雞鴨負責吃雜草,火雞則在樹下啃食蝸牛,他們不分彼此,持續勞動,一堆天然愛玉長了出來。

員工兼公關的火雞團隊們

盡心盡力照顧家園

 

在意的事,成為一生的追尋

長出來的不只是果實,還是一趟穿越童年的召喚。由於父親早早離開,范大哥是由母親扶養長大,「我特別印象深刻的是,從小跟著母親上山工作,總是跟月桃有關,她會用月桃根幫我們驅除蟯蟲,她會用月桃製作吹笛。」這是在范大哥心裡,無法停止去想的童年故事。試著把每段回憶創造回來,他把全世界在台灣才有的十八種月桃,種在園區裡,看到月桃,就在通往母親的路上。反之,滿園高入雲霧的樟木群,則是父親留下的味道,如此懷念的結果,將不只是一座愛玉園的建立,而是人與土地累積而成的世代記憶。

對媽媽的愛,是把月桃種回來

溫柔對待土地

找到回家那條路,延續土地的故事

范大哥的人生,最初,只有工作,後來,剩下家人。選擇回到海岸山脈下的老家,像是終於回望,有人在等待的家門。記得母親常常拉張椅子,坐在院子口,望著遠方,等著他回來。從返鄉到經營創業,這裡的愛玉不只被米其林餐廳搶著收購,更是日本認可海關免檢的產品,有別於一般創業,他把所有思念都帶進了土地,活得安靜,很專心地撿起細細索索的日常碎片,因為有些事情,消失了,就沒有了。

貼著思念,認真滋養日常

去哪兒尋找這杯酒呢?

店家資訊